天气越炎热，临安旅游越火热。
夏天，临安就成为高频词汇，避暑和漂流的人群纷涌而来，钻入大山深处，躲进大树华盖下的阴凉。
以往时间，游人们去得最多得还是太湖源、天目山这些耳熟能详的景区附近，吃住都在农家乐，一待就是十天半个月。随着太子尖、十门峡等新晋避暑胜地的兴起，浩浩荡荡的避暑大军向临安更深的腹地进发。
新进入游客视野的，还有离青山湖并不算远的大鱼线。随着龙门秘境村落景区的出圈，大鱼线成为远近游客的新宠。大鱼线串起了高虹的秀美山水，越往里去，海拔越高，生态越出众，景色也越绮丽。
上周，有幸跟随著名书法家王江松率领的片云山房书法研学团踏访位于高虹镇石门村的林家塘自然村，在大鱼线的尽头和高虹最深的山里，感受临安旅游在当下的竞争力。
“片云山房”的山野书法研习
林家塘村几乎是整个高虹最偏远的自然村，知晓的人并不多，在临安算是个冷门的避暑去处。整个村子呈阶梯状分布，不同的人家之间存在较大的海拔落差，因而村里的道路也有较大的斜度。村里的人家大多以农家乐作为营生，每家都有数量不等的房间作为客房。工作日的傍晚时分，几乎家家客满，客人们来自杭州和上海，他们围桌而坐，农家菜的鲜香中，大家神色欣然。
我们投宿的农家乐名曰”兰亭吉宿”，是村中的制高点，院中极目，山色云霞尽收眼底。在林家塘村，各家都有独立于主楼的饭厅，而且饭厅都建在视野最佳的位置。我们的晚餐较为丰盛，高山时蔬为主，辅以石斑鱼、土猪肉等在地荤菜。
兰亭吉宿的晚餐
跟临安多数农家乐一样，这边的房价也按人头计算。因为是避暑旺季，加之我们只住两天，房东给了我们150元/人/天的价格，包一日三顿。如果是住得久一点，或者是淡季过来，120元就能搞定。从晚餐的质量来看，确实物超所值。
除了研学团的成员，其他游客都是杭州来此避暑的退休老人。他们吃好之后，或者在大厅搓麻将，或者搬张椅子坐在院子里吹风，凉爽的空气，草木的清新，让他们无比享受。老人们耐得住性子，可以一直坐到晚上十一点。
山中运笔，自有“诗书礼乐”
清晨是一天中的活跃时间。老人们早早地起来散步或者晨练，他们把杭城的生活带进山里，在幽静处另外开辟了自己的小天地。山坡的凉亭上，大约有十个老人凑成一团，奏起乐器，唱起老歌，氛围异常欢快。
在片云山房的书法研学团中，也多为中老年学员，他们将心情泊逸在青山白云，手中笔墨流淌出清澈的意蕴。灵感，需要放空的心情才能溢出。字体中的高古，与苍劲的金钱松相映成趣，共同表达出村落的气质。
像林家塘这样的山村，临安有很多，遍布在各个区域。这些乡村农家乐普遍档次不高，主打一个实惠。从最初的均价七八十元，到如今的一百五六十元，价格始终亲民。
临安农家乐的消费群体，以杭州和上海等大城市的离退休老人为主。他们成群结队而来，一住就是十天半个月。相比于大城市，临安的山里的清新空气和松弛生活久显得尤为珍贵。
再加上农家乐的食材多为现摘的高山蔬菜或是农户家中散养的鸡鸭，愈发能满足大城市老人对山野生活的朴素向往。
现在经济形势下行，企业裁员降薪成为家常便饭，年轻人过得非常惶恐。当下，最具消费能力也最有消费意愿的，可能就是大城市的离退休老人。沪、杭等城市经济发达，老人退休金的标准高，他们对晚年的生活品质有一定的要求。来到临安，对他们而言是发现新大陆般的降维打击，他们每月所得，完全能够支持在山中的度假费用。哪怕长住，花销也低过在杭州和上海的主城区租房。有山有水，清心养肺，何乐而不为？
临安的农家乐，伴随着山水观光旅游而起，已经拥有不下三十年的盛名，至今仍是行业的代名词。江浙沪游客一提到农家乐，首先想到的就是临安。经过长期的经营，临安已经打出了自己的品牌，并且拥有了稳定的客户群体。老人们往往会认准某家农家乐，去年来了，今年还来，复购率非常之高。他们也可能今年住在太湖源，明年去清凉峰。反正，临安地盘大，景点多，每次都能玩出不同的花样。
我曾撰写过数量繁多的文旅类材料，并在文中不厌其烦地提及临安的住宿业状况。先是陈述传统农家乐低小散的事实，然后阐发评论，这样的情形有待改观，需要及时转型升级，发展高端民宿。如此论调，既为应付领导，也是游客呼声。
林家塘的金钱松
如今想来，当年的材料终归有失偏颇，农家乐都改成高端民宿，做法既不现实，市场亦容不下。
话说回来，经过多年的精心培育，临安的精品民宿集群已经初具规模，并且通过自媒体的传播蜚声在外，受到越来越多游客的追捧。这当然是好现象，意味着临安全域旅游迈向了更高的阶段。
饶是如此，精品民宿的价格摆在那里，其受众数量和住宿时间，都远远不及传统农家乐。如果说精品民宿抓住的是城市高净值人群，那么传统农家乐抓住的就是离退休老人这个数量最为庞大，且消费能力不可小觑的群体。一方面，经济的低迷让年轻人捂紧了口袋，而老年人的退休金却未受影响；另一方面，老龄化社会提前到来，生态康养需求随之高涨。山中农家乐，能够满足老人们最基础的康养需求。无论是民宿，还是农家乐，都具有较大的消费弹性，游客们对价格还是较为敏感。如果说精品民宿抓住的是塔尖人群，那么传统农家乐抓住的则是塔基，塔基才有最广泛的群众基础。游客的存量时代，临安的传统农家乐，赢在跑量。
林家塘农家乐外景
相比高端民宿云集，以“洋家乐”著称的德清，临安的传统农家乐看起来没那么光鲜，感觉也是落后于时代。但是在消费降级，旅游行业越来越卷的当下，临安的传统农家乐反而显示出更强大的竞争优势。
临安能吸引那么多老人前来，跟它的区位也有很大关系。它本身就是杭州的一个区，杭州老人对其有天然的亲近感。加之临安公路交通日臻完善，长三角各地游客自驾过来都非常方便。浙江遍布山区县，但是临安却是离杭州和上海最近的那一个，拥有近水楼台的先天优势。加之，临安面积广阔，境内风物多元，因而能吸引不同喜好的游客前来，度假经济的伸缩性非常大。迄今为止，临安依然有很多山水极佳地方未进入大城市游客的视野，未来，这些地方极有可能成为新的度假胜地。
临安山中的高天流云
仅有价格和区位优势，还不足以诠释临安农家乐的竞争力。大家奔赴临安，图的不仅仅是空气和食材，避暑才是最大的诱因。盛夏的杭州主城，动辄40度以上的高温，让人不堪“煎熬”。作为杭州下辖的区，距离不过四十余公里，临安城区的温度要低上2至3度，山里头甚至可以低上6-8度。立秋时节，当杭州主城只是节气上的立秋，临安山里早已实现真正的入秋。在林家塘，8月初的气温堪比杭州主城9月底，游人们如同提前过上中秋节。
杭城盛夏，山中已秋
翻看浙江地形图，会惊奇地发现。浙江省平均海拔最高的地方，都在临安境内，尤其是省际交界处。尽管丽水部分的山也高，但是它们更靠南边，加上盆地多，因而不如临安凉爽。在临安，清凉峰、凉源峡这些听起来就有避暑意味的地名，直接就是形象代言。来了之后，会发现身边都是沁人心脾的凉风，眼下都是碧如翡翠的玻璃水，凉夏的实景瞬间呈现。
临安旅游的竞争力，在于农家乐的避暑，真山真水，花钱不多，体验感和获得感物超所值。现在的文旅经济，讲究的都是全链带动，业态丰盈是主流诉求。各地文旅项目越做越花哨也越来越高端。产业转型升级，当然无可厚非。但是多元的业态，面对经济波动及市场风向转变时，需要较长的时间来适应，抗冲击能力也较为脆弱。而最简单的方式，却能直击底层逻辑，让游客们怀着最单纯的目的，来一场心无旁骛的奔赴。
农户院中晒的黄精
当然，临安的传统农家乐并并非尽善尽美，其房间设施，已经滞后于很多人的期望。山中纳凉的游客中，也很少能遇见年轻的面孔。年轻人在这里，会感觉有些无聊，呆不住几天就想回去。
不同的年纪，有不同的喜好，亦有不同的标准。传统农家乐，能为临安旅游保底。但是升级后的乡村住宿业态，才能赢得年轻人的青睐。只是，年轻人的眼光会比较高，年轻游客的争夺，也会很卷。好在，临安这些年花了大功夫，通过乡村运营和“微改精提”，已经打造出初步的乡村中高端住宿业集群，且吸引了较多年轻游客。接下来，凭借生态、区位和避暑优势，临安也将会从最初的观光游向度假游逐步升级；临安旅游的二次崛起，正在升级焕新中悄然进行。
来源：临安人居
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